어린이 반찬 레시피 : 핑크 소시지 팬케이크 만들기
남편과 아이가 핑크 소시지를 좋아해서 반찬으로 자주 냅니다. 핑크색 소세지 팬케이크에 달걀을 덮고 볶기만 하면 만드는 간단한 방법도 있는데, 야채를 잘게 썰어 간단하게 팬케이크를 만드는 이유는 아이에게 야채를 먹여주고 싶은 엄마의 마음 때문이겠죠?? 하하하 야채를 잘게 썰어서 좋아하는 소시지와 함께 만들어 먹으면 정말 잘 어울려요. ^^
이제 어린이 반찬 레시피로 좋은 핑크 소시지 팬케이크를 만들어 보겠습니다 재료
(재료) 핑크소세지 80g, 당근 25g, 팽이버섯(소) ¼봉, 부추 3개, 계란 2개, 부침가루 1큰술, 소금 2꼬집, 고춧가루 한꼬집 재료 및 조리과정
먼저 핑크소세지, 부추, 당근, 팽이버섯을 잘게 다져주세요.
볼에 소시지, 쪽파, 당근, 팽이버섯, 계란 2개, 부침가루 1큰술, 소금 2꼬집, 후추 넉넉하게 넣고 잘 섞어서 소시지전반죽을 만들어주세요.
팬에 식용유를 넣고 중간 불로 끓입니다. 소세지 팬케이크 반죽을 한 숟가락 떠서 팬 위에 올리고 양면이 노릇노릇해질 때까지 튀겨주기만 하면 됩니다. 핑크 소시지 팬케이크가 완성되었습니다. 완성
저는 튀길 때 나는 그 고소한 냄새를 정말 좋아해요, 그렇죠? 그 냄새가 정말 식욕을 자극했어요.
전체 요리는 따뜻할 때 가장 맛있지만, 핑크 소시지 팬케이크는 식어도 맛있기 때문에 도시락 반찬으로 아주 좋습니다.
오늘은 아이들 반찬으로 핑크소세지 야채전 만들기를 소개해 드렸는데요. 그럼 즐기세요! –