지리산청정머위농장 머위는 특별해요.
청정머위농장에서는 머위를 생태농법인 노지재배로 재배하고 있습니다. 머위는 봄에 머위잎을 채취하는 것이 아닌 머위즙 원료 생산만을 목적으로 재배됩니다. 봄나물을 채취한 후 머위즙 원료를 생산하는 것도 가능하다. 그러나 그렇게 하면 봄나물의 영양분이 손실되어 머위즙 원료로서의 효과가 떨어지게 된다. 건강에 좋고 약용인 머위 원료를 생산하기 위해서는 약초 채취에 따른 이익을 포기해야 합니다. 왜냐하면 좋은 약효를 지닌 건강한 원료로서 … Read more